2023台灣百大糕餅伴手禮頒獎 發掘價值開創商機助賣進國際

  • July 05, 2023
(特派員廖榮華報導) 為讓台灣優質的糕餅產品「被看見、被購買、被使用」，增加更多的銷售通路，輔助台灣的糕餅及伴手禮業績長紅、銷售一空！為振興及提升台灣糕餅業及伴手禮產業，深入發掘代表台灣各縣市在地特色的優質伴手禮，協助推廣在地的觀光特產、活絡台灣的糕餅產業，由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會主辦、台灣省糕餅商業同業公會聯合會、六都糕餅商業同業公會及全台灣各縣市糕餅商業同業公會協辦，2023年7月4日下午兩點在潮港城國際美食館三樓，隆重舉辦第三屆「台灣百大糕餅伴手禮」的頒獎典禮，包括衛生福利部食品藥物管理署、經濟部商業司、農委會農糧署、台中市工商發展投資策進會及中華民國全國商業總會等均指派代表參與，除公開展示及頒獎表揚，擴大宣傳效果，共同支持台灣的糕餅烘焙產業。
據了解，「台灣百大糕餅伴手禮」頒獎典禮特邀中央部會長官，衛生福利部食品藥物管理署、中華民國經濟部商業司、行政院農業委員會農糧署、台中市工商發展投資策進會及中華民國全國商業總會等多位長官蒞臨，共同支持台灣的糕餅烘焙產業，本次獲獎的台灣百大糕餅伴手禮廠商，將提供消費者採購伴手禮商品最佳選擇，盼帶領台灣糕餅業者，共同推廣台灣糕餅伴手禮，走向國際，共創寶島伴手禮的新亮點，為台灣糕餅業界開創嶄新的商機。
中華民國糕餅商業同業公會指出，2023年第三屆舉辦「台灣百大糕餅伴手禮評鑑」活動，吸引全台業者踴越參與評鑑活動，並呈現產品的多元特色及使用當地的農特產品入餡，風味獨特、產品多元、豐富精彩。業者也將台灣的觀光風景美貌融入外盒包裝中，十分有美感及設計感，這些強化在地特色的糕餅，值得消費者信賴，歡迎大家踴躍採購這些得獎的糕餅伴手禮，幫助台灣糕餅伴手禮產業蓬勃發展。

為深入發掘全台各縣市深具在地特色的優質伴手禮，「台灣百大糕餅伴手禮」評鑑活動，進入第三屆，評分標準，依在地特色主題性、口感、方便攜帶，以及環保包裝…等等評鑑標準，幫台灣消費者嚴選找出最優質的產品。得獎產品無不各具特色並使用全台當地農特產品做為內餡製作，風味獨特、產品多元、豐富精彩。
「台灣各縣市其實隱藏了很多很多，這些非常好吃非常有價值的產品。」中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良表示，台灣烘焙年產值約700億元，而糕餅伴手禮市場也有200到300億元，台灣糕餅業要打造品牌的新價值，讓國際人士想到台灣，就直接就聯想到台灣的糕餅，想到糕餅就想到台灣！獲獎店家於頒獎典禮現場展示得獎產品，產品具多元化、多樣化、精緻化、時尚化，讓與會長官、貴賓等可以近距離觀摩獲獎作品，業界先進也可互相交流，為活動增添亮點。
連續兩屆榮獲台灣百大糕餅伴手禮殊榮的得獎廠商，rhalife赤崁糖總監吳易隆指出，新冠疫情期間rhalife赤崁糖不斷作公益，獲得公部門九個大獎。解封后參加「商總」舉辦第一場韓國外銷拓銷團。2023年5月初剛從匈牙利、保加利亞、波蘭、羅馬尼亞參加「外貿協會」中東歐拓銷團，回台的rhalife赤崁糖總監吳易隆說，2023年6月14日獲FIRDI食品所「新味食潮獎FUN FOOD TAIWAN」兩個大獎，2023年7月4日獲「台灣百大糕餅伴手禮」，獲獎不只增加島內能見度，也能確實拓展到外銷訂單。
周子良理事長說，『台灣百大糕餅伴手禮評鑑』的目的，就是要帶領台灣糕餅業者拼經濟，台灣的糕餅業的產品優良創新，食品口味豐富、用品設計精良，CP值超高，能入選『台灣百大糕餅伴手禮』的得獎業者都是台灣糕餅業頂尖的行家。

周子良說，中央部會與中華民國糕餅公會全國聯合會、台灣省糕餅公會聯合會、六都糕餅公會及全台各縣市糕餅公會攜手合作，共同推廣台灣糕餅伴手禮，引領台灣各縣市在地伴手禮走出地方，行銷全台，走向國際，共創寶島伴手禮的新亮點，也為台灣糕餅業者開創新商機。
中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會及台灣各縣市糕餅公會攜手合作，將持續協助共同推廣台灣的糕餅及伴手禮，走向國際；接下來會積極協助台灣業者不斷提升行銷力，敦請台灣的公務部門對外賓送禮時，也盡量優先採用得獎的產品，讓台灣百大優質的糕餅產品「被看見、被購買、被使用」，增加更多的銷售通路，輔助台灣的糕餅及伴手禮業績長紅、銷售一空。