記者廖榮華報導     國際勞動節，又稱五一國際勞動節、勞動節、國際示威遊行日，是世界上80多個國家公認的勞動節。國際勞動節是一項由國際勞工運動所推動，全世界勞工和工人階級在每年的五朔節（5月1日）舉行的慶祝節日。為向台灣辛苦的勞工朋友們獻上最誠摯的敬意，彰化北斗蔥媽媽觀光工廠在五一勞動節邀請台灣的勞工朋友們，在五一勞動節連假(2022/4/30-5/2)免費參觀「蔥媽媽觀光工廠」，業者將提供超值的優惠折扣給全國的勞工朋友們。

由於五一勞動節連假期間也是油桐花季盛大開展期間，歡迎台灣辛苦的勞工朋友們來彰化一日輕旅行，先到員林市藤山步道欣賞油桐花毯步道，在雪白的油桐花林間漫步，輕鬆舒解壓力。享受過美麗的油桐花毯步道後，再沿著台1線往南約15分鐘車程，即可抵達彰化北斗鎮最聞名遐邇的「蔥媽媽觀光工廠」。

彰化北斗蔥媽媽觀光工廠除提供免費參觀試吃，並提供超值優惠折扣給所有台灣辛苦的勞工朋友們，舉凡蔥媽媽水餃/餡餅/蔥抓餅/水果乾/白木耳露/堅果，以及夏天必吃的金煌情人果冰…等熱銷商品，均有令人意想不到的優惠折扣。

據了解，近幾年傳統產業在政府的輔導下，陸續轉型成觀光工廠，積極發展產業的觀光，整合產業文化、教育特性、製造工廠，並依照自身優勢和特色發展出新的經營模式，為傳統傳統產業找到新的商機及經營方向，同時也透過各類產業的工廠參訪、體驗行銷活動，改善空間規劃與場域動線引導、產品手作DIY體驗、品牌創意設計美學、永續經營等方向，拉近與遊客間的情感交流，聚集觀光人潮、創造企業價值，並產生更高的經濟效益。

彰化縣北斗鎮的知名團購美食品牌「蔥媽媽」，轉型成「蔥媽媽觀光工廠」後，便主打販售健康美味的水餃、餡餅、蔥抓餅，堅持不添加任何的防腐劑，只賣自己敢吃的、自己愛用的好食物。蔥媽媽創辦人林宣蓁原先當了7年的全職媽媽，因小孩皮膚過敏，為讓孩子們能吃得健康，便研發優質與安心的食材，秉持著追求安心、美味、健康的原則，以愛心做安全的食品，深受消費者喜愛，因此開啟了創業之路，用四年的時間成功經營電商平台，經營四年後，更開設「蔥媽媽觀光工廠」，針對產業知識背景、品牌經營故事及歷史文化，讓國人了解食品完整製造的流程，認識傳統產業的文化，透過體驗互動拉近與遊客之間的距離，希望能提供更多健康優質的產品，創造台灣知名的「蔥媽媽觀光工廠」優良品牌。

據悉，目前由經濟部工業局輔導台灣全國153家通過評鑑的觀光工廠中，光是彰化縣就有15家的觀光工廠，其中就有5家獲選台灣的優良觀光工廠，極具觀光發展的潛能，除了能帶動台灣傳統產業的創新轉型外，也有群聚擴大的效益與多元的商機；「蔥媽媽觀光工廠」希望能連結各界的資源，善盡社會的責任，協助更多肯創新的傳統產業轉型，「蔥媽媽觀光工廠」願意提供專業的創業經驗及免費的意見交流，為台灣觀光產業與業者略盡綿薄之力，期盼「蔥媽媽觀光工廠」能帶動觀光的人潮，促進城鄉的發展，讓台灣的傳統產業能成為台灣的觀光亮點，以及台灣民眾消費採購時的首選。